Du học nghề Đức ngành nhà hàng khách sạn

Du học nghề ngành NHKS tại Đức là 1 trong những nhóm ngành được yêu thích nhất hiện nay, song song với điều dưỡng. Học sinh trong quá trình học tập và làm việc ngoài được hưởng nhiều đãi ngộ từ doanh nghiệp, thì cơ hội có việc làm sau khi ra trường gần như 100%.
Du học nghề NHKS chia làm 3 nhóm lớn:

• Hotelfachfrau-mann: Thời gian đào tạo 3 năm. Học sinh sẽ được đào tạo chuyên sâu về các kỹ năng phục vụ bàn, trực ở quầy lễ tân, nghe điện thoại tư vấn và nhận khách, dọn dẹp phòng khách sạn và tiệc, pha chế, tư vấn sản phẩm của doanh nghiệp cho khách hàng.
• Restaurantfachfrau-mann: chuyên viên nhà hàng. Tại đây học sinh được đào tạo về quy trình đón khách, gọi món và đồ uống. Tuy nhiên học sinh phải nắm rõ thôn tin món ăn, nước uống để giới thiệu cho khách hàng lựa chọn. Đồng thời học sinh cũng được đào tạo pha chế cocktails.
• Köchin-Koch: thời gian đào tạo 3 năm. Học sinh được đào tào về các công thức nấu ăn, kiểm tra chất lượng sản phẩm, cách bày trí món ăn cũng như chọn thực đơn theo mùa.